骨質(zhì)疏松是一種常見病,目前尚無有效的方法能使骨量已經(jīng)嚴重丟失的患者恢復(fù)正常水平。同其他老年性疾病一樣,骨質(zhì)疏松應(yīng)重在早期預(yù)防。如果不幸遭遇骨質(zhì)疏松癥的侵襲,患者也不應(yīng)悲觀,除了利用先進的醫(yī)療手段和設(shè)備治療外,配合必要的飲食調(diào)節(jié),是能夠有效緩解骨質(zhì)疏松引發(fā)的癥狀的。
骨質(zhì)疏松是一種常見病,目前尚無有效的方法能使骨量已經(jīng)嚴重丟失的患者恢復(fù)正常水平。同其他老年性疾病一樣,骨質(zhì)疏松應(yīng)重在早期預(yù)防。如果不幸遭遇骨質(zhì)疏松癥的侵襲,患者也不應(yīng)悲觀,除了利用先進的醫(yī)療手段和設(shè)備治療外,配合必要的飲食調(diào)節(jié),是能夠有效緩解骨質(zhì)疏松引發(fā)的癥狀的。骨質(zhì)疏松吃什么是有它的科學(xué)道理,了解一些常見的飲食方法也對患者的健康有著重要作用。下面專家向您介紹骨質(zhì)疏松癥患者飲食的宜與忌。
骨質(zhì)疏松患者吃什么對身體好?
1.宜供應(yīng)充足的鈣質(zhì)。每日喝250毫升牛奶,能補充約250毫克鈣。此外要
常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發(fā)菜、木耳、桶柑、核桃仁等; 除飲食補充外,也可適當(dāng)補充鈣劑。
2.宜供給足夠的蛋白質(zhì),充足的蛋白質(zhì)攝人可增加鈣的吸收和儲存,只有膳食中的鈣與蛋白質(zhì)結(jié)合后,才能充分被機體利用。具體可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆制品等;
3.宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調(diào)節(jié)作用。應(yīng)多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。
骨質(zhì)疏松患者吃什么對身體不好?
1、忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。
2、禁煙酒。
3、菠菜、莧菜等蔬菜,含有較多草酸,影響鈣的吸收。將這些菜在沸水中焯一下,濾去水分再烹調(diào),可減少部分草酸?上葘⒋竺准舆m量水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉中加入發(fā)酵劑并延長發(fā)酵時間,均能增強植酸鹽的水解,使游離鈣增加。
4、少喝碳酸飲料。碳酸飲料含有的磷酸成分較多,過量飲用易打破體內(nèi)鈣磷的比例平衡,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。