營養(yǎng)不良的非醫(yī)學原因是貧窮食物短缺。缺乏營養(yǎng)知識,在營養(yǎng)不良、社會習慣、環(huán)境和急、慢性感染之間存在著復雜的交互影響,營養(yǎng)不良是又是影響身體健康的重要因素,所以人們要更注重營養(yǎng)不良的飲食。以下百濟藥師為您分析營養(yǎng)不良的飲食的重要性。
許多營養(yǎng)缺乏病是由于長時間膳食中缺乏足夠的人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),如佝僂病、壞血病、腳氣病、癩皮病、貧血、地方性甲狀腺腫和克汀病、蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良等均是由于缺乏相應營養(yǎng)素而引起的營養(yǎng)缺乏病。當營養(yǎng)不良發(fā)生在幼年時期并持續(xù)相當長一段時間,對身體的骨骼、結(jié)構(gòu)和精神心理狀態(tài)可能造成多種不可逆的缺陷。營養(yǎng)缺乏病的治療應針對病因。
營養(yǎng)制劑補充一般只能解決單一營養(yǎng)素缺乏,雖然有些營養(yǎng)制劑為復合型,但作用往往也較為局限。為什么營養(yǎng)不良的飲食全面均衡呢?這是因為當機體出現(xiàn)某種營養(yǎng)素明顯缺乏時,往往同時存在多種營養(yǎng)素的缺乏,只不過是各種營養(yǎng)素缺乏程度不同或臨床表現(xiàn)各異。另外,就食物而言,除個別食物含營養(yǎng)素種類較為單一外,大部分食物都是多種營養(yǎng)素同時存在的。因此,食補可以同時補充多種營養(yǎng)。
營養(yǎng)不良的飲食調(diào)補除能為機體提供多種營養(yǎng)素外,還能提供多種屬于非營養(yǎng)素的植物化合物成分,如黃酮類、多酚類等,這些化合物對預防慢疾病、延緩衰老和維持機體健康有重要作用。
營養(yǎng)不良的飲食調(diào)補成本低,營養(yǎng)制品費用則往往較高。食物可以通過其色、香、味使人心情愉悅,是一種美的享受。而攝入營養(yǎng)制品,特別是營養(yǎng)*藥物,可能會產(chǎn)生不良的心理影響,兒童尤其如此。
百濟藥師溫馨提醒:營養(yǎng)不良的飲食禁忌忌挑食、偏食等不良飲食習慣;而許多營養(yǎng)不良的飲食多是有這些現(xiàn)象,忌過多食用深加工及燒烤、快餐類食品,平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要,達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的。因此,應提倡人們廣泛使用多種食物。