胃炎的治療與飲食

來源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2012/2/10 3:00:00

　　胃炎是臨床上的一種常見病，但是很多人對(duì)它的認(rèn)識(shí)不夠，一般的人都認(rèn)為胃炎只是指上腹部不適與胃部有關(guān)疾病的統(tǒng)稱。食道下端和賁門、胃體、胃小彎、胃大彎、幽門、十二指腸等部位的炎癥，都會(huì)被認(rèn)為胃炎。
　　
　　慢性胃炎是以慢性炎癥為基本病理變化的慢性疾病。由于慢性胃炎的發(fā)病率很高，是內(nèi)科臨床上極為常見的多發(fā)病，對(duì)人民健康影響較大，且西醫(yī)缺乏特殊的有效療法，尤其慢性胃炎呈進(jìn)行性發(fā)展，慢性萎縮性胃炎伴有重度的腸上皮化生和非典型性增生更被認(rèn)為屬于胃癌前病變，因此，倍受醫(yī)務(wù)界的重視，近年來，中西醫(yī)結(jié)合對(duì)該病也進(jìn)行了不少深入的研究取得了長足的發(fā)展。
　　　　　　
　　慢性胃炎病因?qū)W尚未完全說明，首要病因有幽門螺桿菌傳染、免疫身分，十二指腸液、膽汁反流為常見的物理化學(xué)身分損傷，而且某些身分之間可能還有相加或協(xié)同損害浸染。
　　　　
　　總的來看，其主要的成就表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
　　1，中西醫(yī)共同探討病因病機(jī)，提高了對(duì)疾病的理論認(rèn)識(shí)。
　　2，西醫(yī)辨病和中醫(yī)辨證相結(jié)合，加深了對(duì)疾病的診斷認(rèn)識(shí)。
　　3，中醫(yī)和中西醫(yī)結(jié)合治療慢性胃炎，提供了豐富的途徑和方法，也明顯地提高了臨床療效。
　　4，以臨床療效為基礎(chǔ)，充分利用現(xiàn)代科學(xué)方法，深入進(jìn)行臨床和實(shí)驗(yàn)研究，是行之有效的研究途徑。
　　
　　胃炎的飲食治療原則是：

　　(1)調(diào)整胃的各項(xiàng)功能，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣.吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，使食物與消化液充分混合.飲食宜清淡，少刺激性，晚餐切勿過飽，待食物消化后再睡覺.

　　(2)在平時(shí)飲食中盡量做到清淡、少油膩、不能吃脂肪過高的食物，如肥肉、奶油，油膩、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感.應(yīng)減少刺激性食物：如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù)，烹調(diào)的方法應(yīng)多采用蒸、煮、燴、燉與煨等.

　　(3)對(duì)于胃酸分泌過多的慢性胃炎患者，其飲食應(yīng)少用或不用酸性食物，如檸檬酸、橘子汁、各種甜湯等。香蕉和橘子屬于酸性食物，因此應(yīng)少用或不用。而豆?jié){是堿性食物，是可以食用的。

　　(4)對(duì)于胃酸分泌過少的慢性胃炎，如萎縮性胃炎患者，其飲食應(yīng)多用酸性食物，可食用少適量橘子、香蕉等，以刺激胃酸分泌，幫助消化。至于牛奶，是堿性食物且易脹氣，因此應(yīng)少食。

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