導(dǎo)讀:復(fù)方賴氨酸顆粒是幫助蛋白質(zhì)被人體充分吸收和利用的關(guān)鍵物質(zhì),補(bǔ)充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質(zhì)的吸收和利用,達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育......
復(fù)方賴氨酸顆粒是幫助蛋白質(zhì)被人體充分吸收和利用的關(guān)鍵物質(zhì),補(bǔ)充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質(zhì)的吸收和利用,達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。其作用主要有:
1.提高智力,促進(jìn)生長(zhǎng),身長(zhǎng)增高,體重增加。
2.增加食欲,增強(qiáng)體質(zhì),改善營(yíng)養(yǎng)不良狀況。
3.幫助產(chǎn)生抗體、激素和酶,增加血色素,提高免疫力,提高減少感染疾病幾率。
小孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育期,更應(yīng)補(bǔ)充賴氨酸。目前我們大多以大米、面粉等谷物類食物為主食,這類食物中賴氨酸的含量最低,每天只從食物中攝取賴氨酸是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以更需額外補(bǔ)充。成年人、兒童、嬰兒的需要量(按體重每公斤計(jì)算)分別為12毫克、60毫克、103毫克,粗略的即為7歲以下每天加0.5克,7歲以上兒童每天加1克。在食物中添加1克的賴氨酸鹽酸鹽,可以增加10克可利用的蛋白質(zhì)。若添入食品或大米、面條、面粉、玉米中,可按干原料的0.2%~0.3%加入,即煮100克米添加0.2~0.3克賴氨酸鹽酸鹽,攪拌均勻后食用;蛘呦裎毒粯,直接加入菜湯,牛奶中吃,或飯后溫水沖服。但應(yīng)注意兩點(diǎn):1.添入食物中后不要過分加熱。2.添入含糖量高的食物中后不宜長(zhǎng)時(shí)間放置,即添即食。豆類中富含賴氨酸,故谷類、玉米配以大豆也可補(bǔ)充蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足,平日飲食,注意食物的合理搭配,可使必須氨基酸的種類和數(shù)量相互補(bǔ)充,使之更接近人體的需要,保證全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。
既然賴氨酸對(duì)人體這么重要,那是不是多多益善?不是的,賴氨酸過量攝入,機(jī)體利用不了,不能及時(shí)充分的轉(zhuǎn)化處理,而堆積在體內(nèi),不僅造成賴氨酸白白浪費(fèi);而且事物總是有其限度的,過量會(huì)加重肝、腎的負(fù)擔(dān),同時(shí)可以使血氨升高和腦細(xì)胞損害。另一方面,過多的賴氨酸會(huì)干擾其他氨基酸在腸道的吸收,久而久之,導(dǎo)致體內(nèi)氨基酸比例失調(diào),這樣不但賴氨酸功能未發(fā)揮出來(lái),還影響蛋白質(zhì)的合成和利用。
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