乙肝的飲食吃什么好呢?

來(lái)源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2012/2/20 11:31:00

　　導(dǎo)讀：乙肝患者如果能夠積極治療同時(shí)進(jìn)行針對(duì)性乙肝的飲食調(diào)養(yǎng)，對(duì)于身體的恢復(fù)是很有幫助的，而且在一定程度上還能提高治療效果，減少并發(fā)癥。但是，如果在乙肝的飲食中不加以注意，反而可能導(dǎo)致病情的加重和反復(fù)，因此乙肝患者不宜吃什么是每位乙肝朋友都應(yīng)該了解的常識(shí)。
　　
　　1、乙肝的飲食不宜吃辛辣刺激性食物：辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱。尤其對(duì)重型肝炎病人會(huì)加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至?xí)鹣莱鲅?

　　2、乙肝患者不能喝酒：進(jìn)入人體的酒精90%要在肝臟內(nèi)代謝，不但酒精可以直接損害肝細(xì)胞，其代謝產(chǎn)物同樣會(huì)給肝臟帶來(lái)?yè)p害，使肝細(xì)胞壞死。患有急性或慢性活動(dòng)期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化，因此戒酒是必須要堅(jiān)決執(zhí)行的。

　　3、不能吃食加工食品：少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有毒性。

　　4、不能亂用補(bǔ)品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補(bǔ)不當(dāng)，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會(huì)影響健康。

　　5、乙肝的飲食不宜吃油膩及高動(dòng)物脂肪食物：油膩食物和動(dòng)物脂肪食物不好消化，進(jìn)入消化道以后長(zhǎng)時(shí)間的不能排空，給腸胃造成負(fù)擔(dān)的同時(shí)也給肝臟帶來(lái)很大的壓力，有可能加重消化道癥狀甚至引起肝功能異常。

　　以上是乙肝患者不宜的飲食，那么乙肝的飲食吃什么好呢？
　　
　　乙肝的飲食應(yīng)吃高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是人體一切細(xì)胞組織的物質(zhì)基礎(chǔ);患肝病時(shí)，因肝臟細(xì)胞受損害，機(jī)體免疫功能降低等，需要蛋白質(zhì)進(jìn)行修復(fù)，并增強(qiáng)免疫功能，所發(fā)要求在保肝療法中給予高蛋白飲食，一般為每日供給蛋白質(zhì)97.5-130克，若有血氨增高者，則應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量;還應(yīng)注意供給蛋氨酸，膽堿，卵磷脂等抗脂肪肝物質(zhì)，故每天要適量進(jìn)食含量豐富的動(dòng)物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜，魷魚(yú)，瘦肉，蛋，魚(yú)，豆類(lèi)及豆制品等。
　　
　　乙肝的飲食應(yīng)注意一應(yīng)保證充足的維生素。提供富含維生素A的食物，如帶喝牛奶，多吃蛋黃，動(dòng)物肝臟，胡蘿卜，韭菜，空心菜，金針菜，菠菜，青蒜，小白菜等;多吃富含維生素B1的食物：如全麥，豆芽，豌豆，花生，新鮮蔬菜，水果等;含維生素B2的食物有小米，大豆，豆瓣醬，蛋，乳類(lèi)等;含維生素B6的有動(dòng)物肝臟，腰子，瘦肉等;含維生素C的食物有柿子椒，蒜苗，油菜，野莧菜，山楂等。

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