美國期刊《科學(xué)訊息傳遞》一項研究成果,由成功大學(xué)和美國俄亥俄州立大學(xué)共同研究發(fā)現(xiàn),維生素E有抗癌功能,這也是世界首次證實維生素E在癌癥上的抗癌機轉(zhuǎn)。 
  成大表示,維生素E的抗癌研究在美國俄亥俄州立大學(xué)進行,以動物實驗證實,在細胞培養(yǎng)模式下,維生素E能有效抑制腫瘤生長,讓移植到小鼠上的前列腺癌腫瘤變小,抑制癌細胞存活。 
  參與研究的俄亥俄州立大學(xué)及成大醫(yī)學(xué)院合聘講座教授陳慶士表示,維生素E是廣為熟知的營養(yǎng)素,卻沒人清楚維生素E的抗癌機制。其實有一種成分的維生素E可藉由抑制一種稱為AKT的酵素,有效抑制前列腺癌細胞生長。 
  另名參與研究的成功大學(xué)醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究所助理教授黃柏憲說,已透過優(yōu)化維生素E結(jié)構(gòu)研發(fā)出新藥,此新藥的抗癌功能高于維生素E的20倍以上,但新藥的實驗也僅限于動物,未進入人體臨床實驗。 
  百濟藥師溫馨提醒,長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。成人服用相對大劑量的維生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)經(jīng)年累月而無任何明顯損害。服用800~3200mg/d者,偶爾會出現(xiàn)肌肉衰弱,疲勞,嘔吐和腹瀉,維生素E>1000mg/d時的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗并增強了口服香豆素抗凝劑的作用,此可導(dǎo)致明顯的出血。