夏枯作為食用記載見于明代姚可成匯輯的《食物本草》也指出：“夏枯草，味辛苦，寒，無(wú)毒，嫩苗渝過(guò)，浸去苦味，油鹽拌之，以作菹茹，極佳美。”“極佳美”三個(gè)字表明夏枯草作為菜蔬食用在當(dāng)時(shí)是十分受歡迎的。夏枯草顆粒廣泛應(yīng)用于多種疾病，研究表明，夏枯草顆粒成分夏枯草有散結(jié)消腫的功效，對(duì)于治瘰疬、癭瘤、乳癰腫痛有明顯的療效。

　　夏枯作為食用記載見于明代姚可成匯輯的《食物本草》也指出：“夏枯草，味辛苦，寒，無(wú)毒，嫩苗渝過(guò)，浸去苦味，油鹽拌之，以作菹茹，極佳美。”“極佳美”三個(gè)字表明夏枯草作為菜蔬食用在當(dāng)時(shí)是十分受歡迎的。夏枯草顆粒廣泛應(yīng)用于多種疾病，研究表明，夏枯草顆粒成分夏枯草有散結(jié)消腫的功效，對(duì)于治瘰疬、癭瘤、乳癰腫痛有明顯的療效。

　　夏枯草顆粒主要成分為夏枯草，夏枯草主治：
　　1、肝虛目痛（冷淚不止，羞明畏日）。用夏枯草半兩、香附子一兩，共研為末。每服一錢，茶湯調(diào)下。
　　2、赤白帶下。夏枯草開花時(shí)，采來(lái)陰干，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
　　3、血崩。用夏枯草研為末，每服一小匙，米湯調(diào)下。
　　4、產(chǎn)后血暈，心氣欲絕，用夏枯草搗爛，絞汁服一碗，極效。
　　5、打傷、刀傷。把夏枯草在口中嚼碎后敷在傷處。
　　6、汗斑白點(diǎn)。用夏枯草煎成濃汁，每天洗患處。
　　7、瘰疬（不論已潰未潰，或日久成漏）。用夏枯草六兩，加水兩杯，煎至七成，吃完飯過(guò)一段時(shí)間以后溫服。體虛者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患處。兼服十全大補(bǔ)湯加香附、貝母、遠(yuǎn)志更好。

　　夏枯草顆粒用于瘰歷痰核。瘰歷痰核，多由肝氣郁結(jié)，久而化火，痰火結(jié)郁而成。夏枯草顆粒能清肝火、散郁結(jié)，為治療瘰歷結(jié)核屬于痰火者一味常用藥物，長(zhǎng)期服用有一定效果，臨床時(shí)，可配合玄參、貝母、連翹、牡蠣、昆布等同用。

　　夏枯草為清肝火、散郁結(jié)的要藥，它所主治的大多是肝經(jīng)的病癥。夏枯草顆粒再配以菊花、決明子，可清肝明目，治目赤腫痛、配以石決明、鉤藤，可平降肝陽(yáng)，治頭痛、頭暈；配以玄參、貝母、牡蠣等品，可軟堅(jiān)散結(jié)，治瘰歷結(jié)核。

　　近年來(lái)夏枯草顆粒臨床上又用于腫瘤。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明夏枯草具有一定的抗腫瘤作用。也有人認(rèn)為其毒副作用強(qiáng)，沒有臨床價(jià)值。Lee等通過(guò)藥理篩選證明，夏枯草中所含的熊果酸及衍生物對(duì)細(xì)胞P388、L1810和人體肺腫瘤細(xì)胞A一549均具有顯著的細(xì)胞毒作用。王琨等選用人胃腺瘍 SGC—7901細(xì)胞為材料，研究由單味藥夏枯草經(jīng)水煎醇提法制成的夏枯草注射液(IPV)對(duì)SGC—7901細(xì)胞增殖凋亡的影響，結(jié)果顯示5％濃度的 IPV可明顯抑制SGC—7901細(xì)胞的生長(zhǎng)并誘導(dǎo)其凋亡，并認(rèn)為抗增殖和誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡是夏枯草抗腫瘤作用機(jī)制之一。

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