遠(yuǎn)離五大便秘飲食誤區(qū)

來(lái)源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2012/12/16 7:42:00

導(dǎo)讀：大便是由食物殘?jiān)退纸M成的,因此,大便數(shù)量和次數(shù)的多少與飲食有密切關(guān)系。應(yīng)用飲食療法也可以達(dá)到治療便秘的作用。但是在日常的飲食中，便秘患者對(duì)于便秘飲食存在一定的誤解。

    便秘，是指大便秘結(jié)不通，排便時(shí)間或排便間隔時(shí)間延長(zhǎng)為臨床特征的一種病癥。主要表現(xiàn)是大便次數(shù)減少，間隔時(shí)間延長(zhǎng)，或正常，但是糞質(zhì)干燥，排出困難；可伴見(jiàn)腹脹，腹痛，食欲減退，噯氣反胃等癥。便秘是完全可以預(yù)防的，從飲食上可以多食纖維素含量高的食品，多食含有有機(jī)酸的食品，多食能產(chǎn)氣的食品，多飲水。

    便秘飲食誤區(qū)一：多吃蘿卜能通便。
    專(zhuān)家指出，便秘分為很多類(lèi)型，比如內(nèi)熱上火導(dǎo)致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導(dǎo)致的虛秘等。

    在中老年中，虛秘占的比例非常大。用通俗點(diǎn)的話說(shuō)，就是胃腸動(dòng)力不足。白蘿卜有消食解氣的作用，脹氣性便秘吃點(diǎn)確實(shí)管用。但對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，本來(lái)氣就不足，再瀉瀉氣，便秘就更重了。

    便秘飲食誤區(qū)二：多吃香蕉能通便。
    一般人都認(rèn)為，香蕉是潤(rùn)腸的，其實(shí)只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會(huì)加重便秘。因?yàn)椋瑳](méi)有熟透的香蕉含較多鞣酸，對(duì)消化道有收斂作用，會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)，將香蕉放在透風(fēng)處存放至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時(shí)吃最好。此外，若一次吃較多未成熟的香蕉，非但不能通便，反而會(huì)造成便秘。

    便秘飲食誤區(qū)三：膳食纖維要多吃。
    膳食纖維的確可以緩解便秘，但它也會(huì)引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會(huì)對(duì)腸胃道造成刺激。同時(shí)，也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，它性偏溫?zé)幔远嗔朔炊又乇忝亍?br />
   便秘飲食誤區(qū)四：油和肉都不能多吃。
    工業(yè)機(jī)械都需要潤(rùn)滑油的幫助，各個(gè)軸承才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，在人體中也一樣。所以，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周內(nèi)就可以改善便秘。至于肉，因?yàn)楦叩鞍资澄飳?duì)腸胃的刺激不足，便秘的人可以適當(dāng)少吃。

    便秘飲食誤區(qū)五：喝茶能通便。
    很多人都覺(jué)得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因?yàn)椴栌惺諗孔饔茫榷嗔藭?huì)加重便秘。”羅成華說(shuō)，但是，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把這些水分成8—10次喝，可以保證腸道濕潤(rùn)，有助緩解便秘。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：在日常飲食中，便秘患者應(yīng)忌食辛辣、溫燥的食物如酒、咖啡、濃茶、大蒜、辣椒、生柿子、銀耳等，少食高蛋白、高脂肪的魚(yú)肉與奶制食品