導(dǎo)讀：2型糖尿病是由環(huán)境因素和遺傳因素共同作用的結(jié)果，對(duì)患者危害極大。除了接受正規(guī)治療之外，在2型糖尿病初期，通過(guò)合理的飲食也可將血糖維持在正常的范圍或接近目標(biāo)水平。

2型糖尿病在臨床上的主要病征為“三多一少”，即多飲、多食、多尿、體重減輕。2 型糖尿病：以胰島素抵抗為主，伴胰島素分泌不足，至以胰島素分泌不足為主伴胰島素抵抗（WHO1999標(biāo)準(zhǔn)）。

 

飲食是人們患者穩(wěn)定病情的基礎(chǔ)，是給人們生活帶來(lái)康復(fù)的關(guān)鍵。在早期發(fā)現(xiàn)2型糖尿病后，做好以下相應(yīng)的飲食調(diào)整很關(guān)鍵。

 

2型糖尿病飲食應(yīng)限制脂肪

糖尿病患者每日烹調(diào)油用量最好不超過(guò)30克，盡量多選含單不飽和脂肪酸多的植物油，如橄欖油、茶油。花生油;不吃黃油、肥肉、油炸食品。同時(shí)膽固醇的攝入量也不宜高，特別是有高膽固醇血癥的患者。含膽固醇較高的食物有動(dòng)物內(nèi)臟(如腦、肝、腎、肺等)和蛋黃等。

 

2型糖尿病飲食應(yīng)選蛋白質(zhì)

由于糖尿病患者體內(nèi)蛋白質(zhì)合成減少，分解代謝增加，蛋白質(zhì)的來(lái)源有動(dòng)物性食物，如奶類、蛋類、瘦肉等;植物性食物，大豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高，所以，糖尿病患者可經(jīng)常吃些豆腐及豆制品。

 

2型糖尿病飲食應(yīng)增纖維

膳食纖維可使胃排空速度減慢，并可在腸道內(nèi)吸收水分形成凝膠，延緩各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收速度，因此有助于降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量;糖尿病患者應(yīng)多選些富含膳食纖維的天然食物，如粗糧、豆類食品、魔芋、蔬菜及藻類，富含膳食纖維的食物與富含碳水化合物的食物一起食用，效果更好。

 

百濟(jì)藥師溫馨提醒：如果僅僅通過(guò)飲食和運(yùn)動(dòng)不能將血糖維持在正常范圍或接近目標(biāo)水平，通常醫(yī)生會(huì)開(kāi)一些降糖藥。不過(guò)，由于不同類降糖藥的作用機(jī)制也不完全相同，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

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