胃癌是我國發(fā)病率較高的惡性腫瘤,患者手術(shù)治療多采用胃全切除術(shù)和胃次全切除術(shù)，術(shù)后護(hù)理對(duì)于疾病的恢復(fù)、減少并發(fā)癥、減輕痛苦起著重要作用。在治療胃癌的同時(shí)，應(yīng)密切觀察病情變化，重視胃癌患者的護(hù)理，有資料證明若護(hù)理得當(dāng)往往可延長(zhǎng)患者的生命、提高患者的生活質(zhì)量。其中胃癌術(shù)后飲食護(hù)理對(duì)胃癌患者的康復(fù)意義重大，進(jìn)食過于急切或過于保守均不利于胃癌患者術(shù)后的恢復(fù)。

　　胃癌患者由于腫瘤的擴(kuò)大侵潤(rùn)導(dǎo)致機(jī)體消耗過大，為了維持人體每日的正常所需，應(yīng)給予足量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和熱量的攝入，平時(shí)應(yīng)少食多餐，不吃過冷、過熱、過硬的食物，忌暴飲暴食，以免損傷胃粘膜。食物應(yīng)新鮮易消化，對(duì)于不能進(jìn)食或禁食病人，應(yīng)通過靜脈營(yíng)養(yǎng)給予足夠能量、氨基酸類、電解質(zhì)和維生素，必要時(shí)可實(shí)施全胃腸外營(yíng)養(yǎng)。對(duì)化療的病人應(yīng)適當(dāng)減少脂肪、蛋白質(zhì)含量高的食物，可讓患者多吃些新鮮蔬菜、水果等，以利于消化和吸收。此外，大蒜是防癌佳品，可經(jīng)常食用，腌制食品禁食。

　　胃癌手術(shù)后飲食在預(yù)防胃癌術(shù)后傾倒綜合征和低血糖綜合征一般采用下列方法：①傾倒綜合征多可通過飲食調(diào)節(jié)控制癥狀較重和反復(fù)發(fā)作者，應(yīng)進(jìn)食高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物，倒到少量多餐，進(jìn)餐時(shí)避免飲用流質(zhì)等液體食物，餐后最好平臥30分鐘，餐后半小時(shí)~1小時(shí)呆以飲用少量無糖的液體。②低血糖綜合征的飲食調(diào)節(jié)多采用以下辦法：少食多餐，進(jìn)高蛋白，高脂肪與低碳水化合物飲食，避免甜的、過熱的流質(zhì)飲食。餐后平臥10~20分鐘，并準(zhǔn)備可供口服的糖類食品以糾正低血糖。

　　胃癌是一種常見的腫瘤，在我國惡性消化道腫瘤死亡率中占第一位。大多數(shù)胃癌病人早期為消化不良的表現(xiàn)，進(jìn)食后上腹部短暫輕微的發(fā)脹，食量減少，食欲減退或上腹部不適感等。一旦確診后應(yīng)盡早治療。

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