在惡性腫瘤中，食道癌是以飲食不當(dāng)為主要發(fā)病原因的，是與飲食密切相關(guān)的腫瘤。對(duì)每個(gè)患病者來說，生活質(zhì)量都將明顯下降。不幸的是，食道癌卻是人類最常見的惡性腫瘤之一。食道癌患者常常會(huì)出現(xiàn)吞咽困難，而且是進(jìn)行性的，所以食道癌飲食的飲食調(diào)理也更為重要。食道癌飲食很重要，要特別注意。專業(yè)的食道癌研究者建議，食道癌患者在治療期間應(yīng)食清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的食物。當(dāng)然，還應(yīng)注重食物的色、香、味，以增進(jìn)食欲，保證營(yíng)養(yǎng)。

    食道癌患者在治療間歇階段應(yīng)讓病人多攝入具有補(bǔ)血、養(yǎng)血、補(bǔ)氣作用的食品，以提高機(jī)體的抗病能力。食道癌飲食具體安排如下所列：

    1、重視飲食調(diào)護(hù)，治療期間應(yīng)給予清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的食物，并應(yīng)注重食物的色、香、味、形，以增進(jìn)食欲，保證營(yíng)養(yǎng)；治療間歇階段則宜多給具有補(bǔ)血、養(yǎng)血、補(bǔ)氣作用的食品，以提高機(jī)體的抗病能力。

    2、食道癌患者吃東西要特別的注意,吃不巧就會(huì)卡住,這時(shí)候會(huì)很痛苦,咽不下去吐不出來,所以患者的飲食要特別的注意,應(yīng)以流質(zhì)為主,如牛奶,雞湯,魚湯.特別是鯽魚湯對(duì)化療后的恢復(fù)有很大幫助。

    3、固體食物一定要做到精而細(xì),茄子,西紅柿可以切成丁多炒一會(huì)直到炒成泥,調(diào)好味就可以了,這兩樣菜比較好做,也適合癌癥患者吃,再有就是其他的肉類,蔬菜吃的時(shí)候可以剁成沫。

    4、對(duì)待患者的飲食一定要有耐心,不要因?yàn)槌缘纳倥侣闊┒鴮⒕?對(duì)患者一定要精心照顧,如果咔住了,可拍打腰部以助食物的吐出或咽下。

    根據(jù)多年的臨床觀察，發(fā)現(xiàn)食道癌飲食對(duì)于患者的病情狀況有著密切的關(guān)系，良好、合理的飲食能夠使病情迅速的得到好轉(zhuǎn)，甚至能夠達(dá)到痊愈的狀態(tài)。相反，不合理的飲食能夠使病情惡化，甚至導(dǎo)致死亡。希望廣大的食道癌患者能夠清楚的了解自己的飲食需要和原則，最好以流質(zhì)食物為主，根據(jù)不同的癥狀需要不同的飲食原則，同時(shí)，一定要注意飲食的營(yíng)養(yǎng)豐富。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：食道癌患者要平時(shí)應(yīng)該少吃一些高碘食物、不要飲酒和吃辛辣的食物，同時(shí)，一定要注意避免濫用補(bǔ)藥。

TAG：食道癌 飲食 食道癌飲食